タグ別アーカイブ: ジビエ

Déjeuner 本日のビストロランチ

〜Déjeuner〜

Menu du jour
本日のランチ

自家製パン
前菜
メイン
食後のお飲み物

前菜とメインをお選び下さい

1250円(税別)

〜Entrée(前菜)〜

◎ヴィシソワーズ

◎グリーンサラダ

◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(+250円)

〜Plat(メイン)〜

◎アンガス牛ロースのロティ

◎カツオのグリル ビーツのソース

◎北海道産蝦夷鹿のロティ(+1250円)

〜Dessert(デザート)〜

◎ガトー・ショコラ(+500円)

◎クレーム・ブリュレ(+500円)

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+500円)

ランチコースに合わせてワインのコースも有ります!

皆様のご来店お待ちしております。

☎︎03-3251-0080

webからもご予約出来ます。

本日のビストロ黒板メニュー

本日のビストロおすすめ黒板メニューは、ホワイトアスパラ、白子、ホタテ、マグレ・カナールやジビエではピジョン・ラミエなどなどおすすめいっぱいです!

〜前菜〜

◎ホワイトアスパラのサラダ

11017533_1057290340964008_4442714688760175054_n

◎ホタテのポワレ ビーツとレモンのソース

〜メイン〜

◎北海道産真鱈の白子のムニエル 長葱とライムのバターソース

IMG_0692

◎スペイン産マグレ・カナールのロティ

IMG_0616

◎スコットランド産ピジョン・ラミエの一皿

IMG_0371

〜デザート〜

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ

◎イチゴとホワイトチョコレートのタルト

btn_right

本日のディナーおすすめメニュー

本日のディナータイムで年内最終営業となります。

年明けは5日のランチタイムより通常営業となります!!

本年も多くのお客様のご来店ありがとうございました。

2017年もよろしくお願い致します。

年内最終営業となるディナータイムのおすすめです!!

〜前菜〜

◎真鯵のマリネと魚のコンソメジュレ

◎牛すじ肉とキノコの煮込み

◎フォアグラのミルフィーユ仕立て

IMG_0356

〜メイン〜

◎真鱈のカダイフ カリフラワーのクレーム

◎北海道産白子のムニエル 長葱とライムのバターソース

◎北海道産蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース

◎スコットランド産ペルドロー・ルージュ(山鶉)の一皿

〜デザート〜

◎ホワイトチョコのムースとマカロン・ショコラ

本日テーブル席残りわずかとなっております。

ご来店の際はお電話にてお問い合わせください!

本日のおすすめディナー

本日のおすすめは!!

〜前菜〜

◎砂肝のコンフィとインカのめざめのソテー

◎広島県産かき小町とレンズ豆、生ハムのサラダ

IMG_0537

◎北海道産真鱈の白子のムニエル 長葱とライムのバターソース

IMG_1217

〜メイン〜

◎北海道産蝦夷鹿のカイエット 赤ワインソース

IMG_0008

◎スコットランド産ピジョン・ラミエ

◎スコットランド産ペルドロー・ルージュ

おすすめメインはジビエばかりになっております!!

本日テーブル席残りわずか、カウンター席は空きございます。

皆様のご来店お待ちしております。