〜前菜〜
◎グリーンサラダ
◎人参のポタージュ
◎パテ・ド・カンパーニュ
◎広島県産牡蠣とレンズ豆、生ハムのサラダ
◎前菜の盛り合わせ
〜メイン〜
◎鴨モモ肉のコンフィ
◎仔羊のハンバーグ
◎メカジキのソテー 長葱とライムのバターソース
◎サーモンのミ・キュイ レモンのソース
◎うさぎモモ肉のマスタードクリーム
〜前菜〜
◎グリーンサラダ
◎人参のポタージュ
◎パテ・ド・カンパーニュ
◎広島県産牡蠣とレンズ豆、生ハムのサラダ
◎前菜の盛り合わせ
〜メイン〜
◎鴨モモ肉のコンフィ
◎仔羊のハンバーグ
◎メカジキのソテー 長葱とライムのバターソース
◎サーモンのミ・キュイ レモンのソース
◎うさぎモモ肉のマスタードクリーム
2016年も残りあと半月となりました。
年末年始の営業についてお知らせです。
年末最後の営業日は12月28日(水)までとなります。
年始最初の営業は1月5日(木)からとなります。
クリスマスのご予約もまだ受け付けております。
【クリスマスディナーコース】
8,000円(税別)
◎アミューズ
◎自家製パン
◎1皿目の前菜
◎2皿目の前菜
◎お魚料理
◎お肉料理
◎デザート
◎コーヒー
今年の営業も残りわずかですが、皆様のご来店お待ちしております!!
『Metro min.』 No.154
東京のグルメシーンをリードする異彩のビストロ
出版社: スターツ出版株式会社 (2015/8/20)
にbistrot nous(ビストロヌー)が掲載されました!!
シェフ―一流のシェフたち〈107〉特集 調理技術競演 火入れの裏技公開
出版社: イマージュ (2015/6/25)
にbistrot nous(ビストロヌー)が掲載されました!!
通うほどに感動がある。 行きつけにしたい名店100 (東京カレンダーMOOKS)
出版社: 東京カレンダー (2013/11/18)
にbistrot nous(ビストロヌー)が掲載されました!!