本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎サーモンとホタテのテリーヌ
◎リー・ド・ヴォーのソテー
◎生ハムで巻いた真鱈 ムール貝のクリームソース
◎七面鳥の一皿 黒トリュフソース
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース
◎黒トリュフリゾット
◎焦しバターのパウンドケーキ
◎キャラメルリンゴとバニラアイス
◎フランボワーズのマカロン
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
２０１６年のビストロヌーの営業もあと２日となりました。
本日のランチのお知らせです！！
〜前菜〜
◎白子とジャガイモのポタージュ
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ
◎ノルウェーサーモンのマリネ
◎前菜の盛り合わせ
〜メイン〜
◎豚バラ肉のソテーと白インゲン豆の煮込み
◎大山鶏のロティと黒トリュフリゾット
◎真鯛のポワレ 長葱とライムのバターソース
◎真鱈のカダイフ カリフラワーのクレーム
◎ニュージーランド産仔羊背肉のロティ
〜デザート〜
◎ガトーショコラ
◎クレームブリュレ
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ
◎フランボワーズとホワイトチョコのタルト
通常ですと日曜、祝日はランチがお休みとなっておりますが、クリスマスランチコースをご用意して２３日〜２５日の３日間は特別営業となります！！
23日〜25日までの特別ランチコースとなります。
みなさまのご来店お待ちしております。
通常ですと日曜、祝日はランチはお休みとなっておりますが、
２３日〜２５日のランチは特別営業します！
それに合わせて、クリスマスランチをご用意します！
クリスマスランチ
５０００円（税別）
◎本日のアミューズ
◎自家製パン
◎前菜
◎フォアグラ料理
◎お魚料理orお肉料理
◎デザート
◎コーヒーor紅茶
です！！
内容はお楽しみに〜〜〜！！！
ご予約はお電話のみの受付となっております。
クリスマスディナーコースについてお知らせです！！
２３日〜２５日までクリスマスディナーコースをご用意します。
２４日、２５日はクリスマスコースのみの営業となります。
クリスマスディナーコース
８０００円
◎自家製パン
◎魚のコンソメジュレとカリフラワーのクレーム
◎フォアグラのミルフィーユ
◎オマール海老とホタテ、きのこのフリカッセ
◎真鱈のカダイフ 白子の泡のソース ちりめんキャベツのソテー
◎黒毛和牛のロティ 黒トリュフのソース
◎ホワイトチョコレートのムース マカロン・ショコラ
◎コーヒーor紅茶
※仕入れ状況などによりメニューが変更になる場合がございます。
２３〜２５日テーブル席も今のところ残りわずかですがご用意できます！
詳しくはお店までお問い合わせください。
もしくはweb予約にて！
皆様のご来店お待ちしております。