御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎北海道産 新秋刀魚のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のカイエット
◎ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ
◎抹茶とホワイトチョコのケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎北海道産 新秋刀魚のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のカイエット
◎ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ
◎抹茶とホワイトチョコのケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎北海道産 新秋刀魚のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ
◎フルーツのスープ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎和歌山県産 鮎のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎青森県産 鴨胸肉のロティ
◎焦しバターのパウンドケーキ
◎フルーツのスープ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎和歌山県産 鮎のカダイフ 肝のソース
◎オマール海老のソテー
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎フランス ロゼール産 仔羊もも肉のカイエット
◎焦しバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎ホワイトアスパラのサラダ
◎北海道産 真鱈の白子のムニエル
長ネギとライムの焦しバターソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のカイエット
赤ワインソース
◎焦しバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎サーモンとホタテのテリーヌ
◎リー・ド・ヴォーのソテー
◎生ハムで巻いた真鱈 ムール貝のクリームソース
◎七面鳥の一皿 黒トリュフソース
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース
◎黒トリュフリゾット
◎焦しバターのパウンドケーキ
◎キャラメルリンゴとバニラアイス
◎フランボワーズのマカロン
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎北海道産 真鱈の白子のムニエル
長ネギとライムの焦しバターソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
赤ワインソース
◎タルト・ショコラ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
1500円(税込)
◎人参のポタージュ
◎グリーンサラダ
◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(+450円)
◎前菜の盛り合わせ(+950円)
◎大山鶏のソテー 白いんげん豆の煮込み
◎メカジキのカダイフ ビーツのソース
◎蝦夷鹿バラ肉と野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース(+1100円)
◎スペイン産マグレ・カナールのロティ(+1950円)
◎ガトー・ショコラ(+550円)
◎クレーム・ブリュレ(+550円)
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+550円)
◎焦しバターのパウンドケーキ(+550円)
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜2種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
2品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円(税込)
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円(税込)
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!
ケーキの販売も開始しております。
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎北海道産 秋刀魚のカダイフ
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎フランス ヴォージュ産ウズラのロティ
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
赤ワインソース
◎焦しバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。
本日のおすすめ黒板メニュー!!
◎和歌山県産 鮎のカダイフ 肝のソース
◎自家製ソーセージ
◎フランス ヴォージュ産ウズラのロティ
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
赤ワインソース
◎焦しバターのパウンドケーキ
◎フルーツのスープ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!
ケーキの販売もしております。