御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎北海道産 新秋刀魚のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ
◎フルーツのスープ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
タグ別アーカイブ: ムール貝
本日のランチメニュー 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ビーツの冷製ポタージュ
◎グリーンサラダ
◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎大山鶏のソテー
◎メカジキのカダイフ ムール貝のクリームソース
◎仔羊と野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１３５０円）
◎ウサギもも肉のマスタードクリーム（＋１９５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
◎フルーツのスープ
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎和歌山県産 鮎のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎青森県産 鴨胸肉のロティ
◎焦しバターのパウンドケーキ
◎フルーツのスープ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎ホワイトアスパラのサラダ
◎北海道産 真鱈の白子のムニエル
長ネギとライムの焦しバターソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のカイエット
赤ワインソース
◎焦しバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎サーモンとホタテのテリーヌ
◎リー・ド・ヴォーのソテー
◎生ハムで巻いた真鱈 ムール貝のクリームソース
◎七面鳥の一皿 黒トリュフソース
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース
◎黒トリュフリゾット
◎焦しバターのパウンドケーキ
◎キャラメルリンゴとバニラアイス
◎フランボワーズのマカロン
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎北海道産 真鱈の白子のムニエル
長ネギとライムの焦しバターソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
赤ワインソース
◎タルト・ショコラ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎北海道産 秋刀魚のカダイフ
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎フランス ヴォージュ産ウズラのロティ
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
赤ワインソース
◎焦しバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ムール貝のクラムチャウダー
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎骨付き鶏もも肉のコンフィ
◎メカジキのソテー 黒米のリゾット
◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
◎北海道鴨胸肉のロティ（＋１７５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
Menu du jour B
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
Menu du saison
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
nous box販売開始しております。
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。
本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ジャガイモのポタージュ
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎大山鶏のクリーム煮込み
◎メカジキのソテー ムール貝のクリームリゾット
◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
Menu du jour B
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
Menu du saison
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
nous box販売開始しております。
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
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店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
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本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎北海道産 新秋刀魚のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産 ムール貝のワイン蒸し
◎名古屋コーチンもも肉のコンフィ
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎焦しバターのケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。