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15周年 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

〜お知らせ〜

bistrot nousは3月末に15周年を迎えます。
皆さま、本当にありがとうございます!!

感謝の意を込めまして、周年イベントを行いたいと思います。

日時: 3月28日(土) ・ 3月29日(日)
13:00〜21:00(20:00 LO)

普段のお店ではご提供していない料理やドリンクを
ワンコインからご用意する予定です。

小さなお店ですので時間帯によっては少し混み合う事もあるかもしれません…
お席のご予約は承れませんのでご容赦ください‍♀️

今年は15周年という節目でもありますし、感謝の気持ちを込めましてご来店頂きました方に何かプレゼントが出来れば…と考えています。

メニューもノベルティも、まだまだまだまだ考え中…
ですが、皆さまに感謝を伝えると共に、美味しく食べて飲んで
楽しい時間を一緒に過ごせたらと思っております。

毎年この日を楽しみにしすぎている2人の小さな店員さん
と共に家族総出でお出迎えさせていただきます

皆さまのご来店お待ちしております!

※通常営業(28日土曜ランチ営業)はお休みです。


🌙 ディナーについて

アラカルトもしくはディナーコースメニューをご用意しております。

🍰 ケーキ販売も始めました!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

本日のランチメニュー 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

〜Déjeuner〜

Menu du jour

🍽 本日のランチ

自家製パン
前菜(お選びいただけます)
メイン(お選びいただけます)
食後のお飲み物

¥2,200(税込)

〜Entrée(前菜)〜

◎人参のポタージュ

◎グリーンサラダ

◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(+550円)

◎前菜の盛り合わせ(+1250円)

〜Plat(メイン)〜

◎鶏もも肉のクリーム煮込み

◎メカジキのソテー 黒米のリゾット

◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え

◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース(+1100円)

◎北海道産 蝦夷鹿のロティ(+1650円)

〜Dessert(デザート)〜

◎ガトー・ショコラ(+770円)

◎クレーム・ブリュレ(+770円)

◎焦がしバターのパウンドケーキ(+770円)

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+770円)


🍽 選べるランチコース

自家製パン
本日のスープ
前菜(お選びいただけます)
メイン(お選びいただけます)
デザート(お選びいただけます)
食後のお飲み物

¥3,850(税込)


🍽 お昼のおまかせコースランチ

(シェフおまかせ前菜2種類、メイン、デザートのコース)

自家製パン
本日のスープ
前菜
2品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物

¥5,500(税込)


🍽 季節のおまかせフルコースランチ

(旬の食材とシェフおすすめで構成するフルコース)

自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物

¥7,700(税込)


🌙 ディナーについて

アラカルトもしくはディナーコースメニューをご用意しております。

🍰 ケーキ販売も始めました!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

アラカルトメニュー 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

アラカルトメニュー 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

〜 Entrée(前菜)〜

◎自家製ピクルス ¥660

◎本日のスープ ¥770

◎キノコのフリカッセ ¥1250

◎ノルウェーサーモンのマリネ ¥1450

◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ ¥1250

◎本日の鮮魚のカルパッチョ ¥1250

◎牛すじ肉とマッシュポテトのパルマンティエ ¥1500

◎オマール海老のソテー ¥3500

◎生ハムとチョリソーの盛り合わせ ¥1500

◎前菜の盛り合わせ ¥2950

〜 Legume(野菜)〜

◎グリーンサラダ ¥1100

◎野菜のオーブン焼き ¥1450

◎生ハムとゴルゴンゾーラチーズのサラダ ¥1500

◎彩り野菜のサラダ ニンニクとアンチョビのソース ¥1950

〜Plat(メイン)〜

◎サーモンのミ・キュイ レモンのソース ¥2500

◎本日の鮮魚のポワレ アンチョビとケッパーのソース ¥2500

◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース ¥2500

◎野田鴨もも肉のコンフィ ¥3300

◎尾崎牛すね肉の赤ワイン煮込み ¥3900

〜Fromage(チーズ)〜

◎ミモレット ¥1100

◎サンタンドレ ¥1250

◎フルムダンベール ¥1100

◎ゴルゴンゾーラ ¥1100

◎サントモーレ・トゥーレーヌ ¥1250

◎チーズの盛り合わせ ¥3300

〜Dessert(デザート)〜

◎ガトー・ショコラ ¥990

◎クレーム・ブリュレ ¥880

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ ¥880


ディナーコースメニューをご用意しております。

🍰 ケーキ販売も始めました!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

本日のランチメニュー 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

〜Déjeuner〜

Menu du jour

🍽 本日のランチ

自家製パン
前菜(お選びいただけます)
メイン(お選びいただけます)
食後のお飲み物

¥2,200(税込)

〜Entrée(前菜)〜

◎さつまいものポタージュ

◎グリーンサラダ

◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(+550円)

◎前菜の盛り合わせ(+1250円)

〜Plat(メイン)〜

◎豚バラ肉のソテー

◎メカジキのカダイフ ビーツのソース

◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え

◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース(+1100円)

◎北海道産 蝦夷鹿のロティ(+1650円)

〜Dessert(デザート)〜

◎ガトー・ショコラ(+770円)

◎クレーム・ブリュレ(+770円)

◎焦がしバターのパウンドケーキ(+770円)

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+770円)


🍽 選べるランチコース

自家製パン
本日のスープ
前菜(お選びいただけます)
メイン(お選びいただけます)
デザート(お選びいただけます)
食後のお飲み物

¥3,850(税込)


🍽 お昼のおまかせコースランチ

(シェフおまかせ前菜2種類、メイン、デザートのコース)

自家製パン
本日のスープ
前菜
2品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物

¥5,500(税込)


🍽 季節のおまかせフルコースランチ

(旬の食材とシェフおすすめで構成するフルコース)

自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物

¥7,700(税込)


🌙 ディナーについて

アラカルトもしくはディナーコースメニューをご用意しております。

🍰 ケーキ販売も始めました!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

本日のおすすめ黒板メニュー!! 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

本日のおすすめ黒板メニュー!!

◎ホタテのカダイフ ほうれん草のソース

◎北海道産 真鱈の白子のムニエル 長ネギとライムのソース

◎北海道産 蝦夷鹿のロティ

◎青森県産 鴨胸肉のロティ

◎焦がしバターのパウンドケーキ


ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!

ケーキの販売もしております。

皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

本日のおすすめ黒板メニュー!! 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

本日のおすすめ黒板メニュー!!

◎牛スネ肉と豚足、フォアグラのテリーヌ

◎フォアグラのコンフィ

◎北海道産蝦夷鹿のカイエット

◎宮崎県産 尾崎牛イチボのロティ

◎黒トリュフのリゾット

◎フランボワーズと紅茶のアイス

◎レモンのパウンドケーキ


ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!

ケーキの販売もしております。

皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

【年末年始の営業について】

【年末年始の営業について】

年末年始の営業についてお知らせです。

年末は12月30日(火)まで、年始は1月5日(月)のディナーからの営業となります。

変更などあるかもしれませんが、よろしくお願い致します。


 

【年内のディナー空席状況】

18日(木)テーブル残り僅か、カウンター席空きあり
【通常営業】

19日(金)満席
【通常営業】

20日(土)テーブル席、カウンター席空きあり
【クリスマスディナー】

21日(日)テーブル席空きあり、カウンター席残り1組空きあり
【クリスマスディナー】

22日(月)テーブル席、カウンター席空きあり
【クリスマスディナー】

23日(火)テーブル席残り僅か、カウンター席空きあり
【クリスマスディナー】

24日(水)カウンター席残り1組空きあり
【クリスマスディナー】

25日(木)カウンター席のみ空きあり
【クリスマスディナー】

26日(金)テーブル席、カウンター席空きあり
【通常営業】

27日(土)カウンター席残り1組空きあり
【通常営業】

28日(日)お休み

29日(月)テーブル席、カウンター席空きあり
【通常営業】

30日(火)テーブル席、カウンター席空きあり
【通常営業】


🌙 ディナーについて

アラカルトもしくはディナーコースメニューをご用意しております。

🍰 ケーキ販売も始めました!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

本日のランチメニュー 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

〜Déjeuner〜

Menu du jour

🍽 本日のランチ

自家製パン
前菜(お選びいただけます)
メイン(お選びいただけます)
食後のお飲み物

¥2,200(税込)

〜Entrée(前菜)〜

◎さつまいものポタージュ

◎グリーンサラダ

◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(+550円)

◎前菜の盛り合わせ(+1250円)

〜Plat(メイン)〜

◎豚バラ肉のポトフ

◎メカジキのカダイフ パセリのソース

◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え

◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース(+1100円)

◎野田鴨もも肉のコンフィ(+1650円)

〜Dessert(デザート)〜

◎ガトー・ショコラ(+770円)

◎クレーム・ブリュレ(+770円)

◎焦がしバターのパウンドケーキ(+770円)

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+770円)


🍽 選べるランチコース

自家製パン
本日のスープ
前菜(お選びいただけます)
メイン(お選びいただけます)
デザート(お選びいただけます)
食後のお飲み物

¥3,850(税込)


🍽 お昼のおまかせコースランチ

(シェフおまかせ前菜2種類、メイン、デザートのコース)

自家製パン
本日のスープ
前菜
2品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物

¥5,500(税込)


🍽 季節のおまかせフルコースランチ

(旬の食材とシェフおすすめで構成するフルコース)

自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物

¥7,700(税込)


🌙 ディナーについて

アラカルトもしくはディナーコースメニューをご用意しております。

🍰 ケーキ販売も始めました!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

【ディナー シェフおすすめのフルコース】御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

こんばんは、ビストロヌーです。

本日は、ディナーでご用意している「シェフおすすめのフルコース
の一例をご紹介いたします。

この日のメイン料理は、

香ばしく焼き上げた「愛媛県産真鯛のポワレ」と、

しっとりと火を入れた「ハンガリー産マグレドカナールのロティ」。

それぞれの食材がもつ旨みを活かしながら、

季節の野菜やソースと合わせて、やさしい味わいに仕上げています。

締めくくりのデザートは、自家製のチーズケーキとバニラアイス。

食後にほっと一息つける、シンプルながら満足感のある一皿です。

おまかせコースは、その日の仕入れによって内容が少しずつ変わります。

季節ごとの「おいしい瞬間」を感じていただけるよう、

一皿一皿、丁寧にご用意しております。

ゆっくりとしたディナーの時間を過ごしていただければ幸いです。

ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。


ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!

ケーキの販売もしております。

皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

愛媛県の魚と肉 美食フェア 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

愛媛県の魚と肉 美食フェア参加のお知らせ

このたび「愛媛県の魚と肉 美食フェア(食べログタイアップ企画)」に参加させて
いただくこととなりました。

期間は 11月13日(木)から12月13日(土)まで。

愛媛の真鯛の魅力を、bistrot nous らしい一皿としてお届けいたします。

愛媛県産真鯛のポワレ ムール貝のクリームソース

香ばしく焼き上げた愛媛県産の真鯛に、ムール貝と野菜の旨みを重ねたやさしい
ソースを合わせました。

鯛の持つ繊細な甘みと、ムール貝のクリームソースの豊かな香りが調和する、
穏やかな味わいの一皿です。

コースの一品としてはもちろん、アラカルトでもお楽しみいただけます。

季節の移ろいを感じながら、ぜひゆったりとお召し上がりください。

期間限定のメニューとなります。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー