昨日はマカロン仕込みました！
夏とか暑い時期だと湿度が高く、なかなか上手くいきませんがこの焼き上がり！！
しっかりとピエも出て、なかなかいい仕上がり。
今の時期だと湿度があまり高くないので、綺麗な仕上がりになりますね〜！
贅沢にあまおうのいちごでマカロンの中身を作って！
焼きあがったマカロンに詰めて完成！！
食後にマカロンいかがですか？
ご予約お問い合わせはお店まで！
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
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営業時間についてのお知らせ
営業時間についてのお知らせです。
今まで月曜日を定休日とさせていただいておりましたが、今月末でビストロヌーは６周年を迎えるにあたりいろいろと改革をしたいと思います！
しばらくの間、定休日はなく不定休となります。
営業時間は下記のと通りとなります。
月曜日 １８〜００〜２３：００（L.O.２２：００）
火曜日 １１：３０〜１４：００（L.O.１３：３０）
１８〜００〜２３：００（L.O.２２：００）
水曜日 １１：３０〜１４：００（L.O.１３：３０）
１８〜００〜２３：００（L.O.２２：００）
木曜日 １１：３０〜１４：００（L.O.１３：３０）
１８〜００〜２３：００（L.O.２２：００）
金曜日 １１：３０〜１４：００（L.O.１３：３０）
１８〜００〜２３：００（L.O.２２：００）
土曜日 １１：３０〜１４：００（L.O.１３：３０）
１８〜００〜２３：００（L.O.２２：００）
日曜日 １８〜００〜２３：００（L.O.２２：００）
不定休となりますので、お店がお休みになる場合はこちらのブログやtwitter、facebookなどでお知らせいたします。
またはお店にお問い合わせください。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のランチ
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
食後のお飲み物
前菜とメインをお選び下さい
１２５０円（税別）
〜Entrée（前菜）〜
◎レンズ豆のスープ
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋２５０円）
◎ホワイトアスパラのサラダ（＋７５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋７５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎シュークルート（豚バラとキャベツの煮込み）
◎メカジキのカダイフ カリフラワーのクレーム
◎大山鶏モモ肉のフリカッセ
◎北海道産仔牛のソテー キノコの泡のソース（＋１０００円）
◎スペイン産 マグレ・カナールのロティ（＋１７５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５００円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５００円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５００円）
◎金柑のコンポートとバニラアイス（＋５００円）
他に２種類のランチコースのご用意もございます。
ランチコースに合わせてワインのコースも有ります！
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
Déjeuner本日のランチ３／３
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
食後のお飲み物
前菜とメインをお選び下さい
１２５０円（税別）
〜Entrée（前菜）〜
◎人参のポタージュ
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋２５０円）
◎ホワイトアスパラのサラダ（＋７５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋７５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎シュークルート（豚バラとキャベツの煮込み）
◎メカジキのカダイフ カリフラワーのクレーム
◎大山鶏のソテー 春菊のソース
◎北海道産仔牛のソテー キノコの泡のソース（＋１０００円）
◎スペイン産 マグレ・カナールのロティ（＋１７５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５００円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５００円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５００円）
◎金柑のタルト（＋５００円）
他に２種類のランチコースのご用意もございます。
ランチコースに合わせてワインのコースも有ります！
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のおすすめ黒板メニュー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
〜 Entrée（前菜）〜
◎ホワイトアスパラのサラダ
◎ホタテのポワレ カリフラワーのクレーム
〜Plat（メイン）〜
◎北海道産仔牛のソテー キノコの泡のソース
◎スペイン産マグレカナールのロティ
〜STAUB（ストウブ）〜
◎ブラックアンガス牛タンと野菜の煮込み
◎うさぎもも肉のコンフィときのこのご飯
〜Dessert（デザート）〜
◎金柑のタルト
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ
お得なワインのコース
お得なワインのコースです！
お料理やお客様のお好みに合わせてお好きなものを選んで頂いております！
〜Sparkling〜（スパークリングワイン）
◎ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン
フランス （南仏産シャルドネ）1100円
〜Vin blanc〜（白ワイン）
◎マコン・ヴィラージュ
フランス ブルゴーニュ（シャルドネ）1250円
◎ル・クロ・ドローム ヴァランセ・ブラン
フランス ブルゴーニュ（シャルドネ）1500円
〜 Vin rouge〜（赤ワイン）
◎シャトー・レ コンブ ボルドー シュペリユール
フランス ボルドー（メルロー）1250円
◎ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
フランス ブルゴーニュ（ピノ・ノワール）1500円
３種類のグラスワインコース
3300円
上記のスパークリング、白ワイン、赤ワインのグラスワインの中からお好きなものを３種類少しずつお楽しみいただけるコースとなっております。
ディナーコースと合わせてご注文いただけるとだいぶお得になります！！
皆さま是非お試しを〜。
ランチは通常ランチの他に４種類のランチコースのご用意もございます。
ディナーは、アラカルトもあります！！
本日のビストロランチ２/２１
２月２１日のランチメニュー！！
１２５０円（税別）
自家製パン
前菜
メイン
コーヒーor紅茶
〜前菜〜
◎スープ・ド・ポワソン
◎グリーンサラダ
◎パテ・ド・カンパーニュ（＋５００円）
◎ホワイトアスパラのサラダ（＋７５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋７５０円）
〜メイン〜
◎牛すじ肉とキノコのパイ包みとマッシュポテト
◎メカジキのカダイフ カリフラワーのクレーム
◎仔羊のキャベツ包みと白インゲン豆の煮込み
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋７５０円）
◎スペイン産 マグレ・カナールのロティ（＋１７５０円）
〜デザート〜
◎ガトー・ショコラ（＋５００円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５００円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５００円）
◎タルト・ショコラ（＋５００円）
本日のビストロランチ！！
〜前菜〜
◎カリフラワーのポタージュ
◎グリーンサラダ
◎パテ・ド・カンパーニュ
◎ホワイトアスパラのサラダ
◎前菜の盛り合わせ
〜メイン〜
◎牛スネ肉と野菜の煮込み
◎仔羊のキャベツ包み
◎メカジキのソテー カリフラワーのクレーム
◎牛ハラミのロティ
◎うさぎもも肉のマスタードクリーム
〜デザート〜
◎ガトー・ショコラ
◎クレーム・ブリュレ
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ
◎タルト・ショコラ
バレンタインデー
本日２月１４日はバレンタインデー！！
バレンタインといえばチョコレートですが。
先日バレンタイン用にマカロン・ショコラを作りました！！
バレンタインということで本日ご来店のお客様には素敵なサービスが。
本日ご来店のお客様全員にビストロヌーよりマカロン・ショコラをプレゼントいたします。
たくさん作ったので無くならないとは思いますが、ご来店はお早めに！！
ホワイトデーのお返しよろしくお願い致します（笑）
ランチ、ディナー共に皆様のご来店お待ちしております！！
本日のビストロ黒板メニュー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
〜前菜〜
◎ホワイトアスパラのサラダ
◎ホタテのポワレ カリフラワーのクレーム
〜メイン〜
◎北海道産蝦夷鹿のカイエット
◎スペイン産マグレカナールのロティ
〜ストウブ〜
◎ブラックアンガス牛タンと野菜の煮込み
◎大山鶏もも肉のコンフィときのこのご飯
〜デザート〜
◎イチゴとホワイトチョコレートのタルト
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ
