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【ディナー シェフおすすめのフルコース】御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

こんばんは、ビストロヌーです。

本日は、ディナーでご用意している「シェフおすすめのフルコース
の一例をご紹介いたします。

この日のメイン料理は、

香ばしく焼き上げた「愛媛県産真鯛のポワレ」と、

しっとりと火を入れた「ハンガリー産マグレドカナールのロティ」。

それぞれの食材がもつ旨みを活かしながら、

季節の野菜やソースと合わせて、やさしい味わいに仕上げています。

締めくくりのデザートは、自家製のチーズケーキとバニラアイス。

食後にほっと一息つける、シンプルながら満足感のある一皿です。

おまかせコースは、その日の仕入れによって内容が少しずつ変わります。

季節ごとの「おいしい瞬間」を感じていただけるよう、

一皿一皿、丁寧にご用意しております。

ゆっくりとしたディナーの時間を過ごしていただければ幸いです。

ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。


ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります!!

ケーキの販売もしております。

皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。

御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

愛媛県の魚と肉 美食フェア 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

愛媛県の魚と肉 美食フェア参加のお知らせ

このたび「愛媛県の魚と肉 美食フェア(食べログタイアップ企画)」に参加させて
いただくこととなりました。

期間は 11月13日(木)から12月13日(土)まで。

愛媛の真鯛の魅力を、bistrot nous らしい一皿としてお届けいたします。

愛媛県産真鯛のポワレ ムール貝のクリームソース

香ばしく焼き上げた愛媛県産の真鯛に、ムール貝と野菜の旨みを重ねたやさしい
ソースを合わせました。

鯛の持つ繊細な甘みと、ムール貝のクリームソースの豊かな香りが調和する、
穏やかな味わいの一皿です。

コースの一品としてはもちろん、アラカルトでもお楽しみいただけます。

季節の移ろいを感じながら、ぜひゆったりとお召し上がりください。

期間限定のメニューとなります。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー