御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎和歌山県産 鮎のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎淡路産 金猪豚バラ肉のコンフィ
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎フルーツのスープ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
タグ別アーカイブ: コンフィ
本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ビーツの冷たいポタージュ
◎グリーンサラダ
◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎鶏もも肉のコンフィ
◎メカジキのソテー 黒米のリゾット
◎牛すじ肉と野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
◎ウサギもも肉のマスタードクリーム（＋１９５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ヴィシソワーズ
◎グリーンサラダ
◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎大山鶏のコンフィ
◎メカジキのカダイフ レモンのソース
◎牛すじ肉と野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
◎仏ヴォージュ産ウズラのロティ（＋２２００円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
Menu du jour B
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
Menu du saison
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
nous box販売開始しております。
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ムール貝のクラムチャウダー
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎骨付き鶏もも肉のコンフィ
◎メカジキのソテー 黒米のリゾット
◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
◎北海道鴨胸肉のロティ（＋１７５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
Menu du jour B
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
Menu du saison
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
nous box販売開始しております。
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。
本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
食後のお飲み物
前菜とメインをお選び下さい
１４００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎人参のポタージュ
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎大山鶏骨付きもも肉のコンフィ
◎メカジキのカダイフ ほうれん草のソース
◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
◎北海道産蝦夷鹿のカイエット（＋１７５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
Menu du jour B
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
３８５０円（税込）
Menu du saison
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
４９５０円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
nous box販売開始しております。
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。
営業時間についてお知らせです。
まん延防止等重点措置の延長により
2022年2月14日〜3月6日までの
営業時間を変更いたします。
営業時間
ランチ １１：３０〜１４：００
ランチラストオーダー １３：３０
ディナー １８：００〜２１：００
ディナーラストオーダー ２０：００
※アルコール提供は提供は20:00迄とさせて頂きます。
定休日
日曜、祝日
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。