News

営業時間についてのお知らせ

営業時間についてのお知らせです。

今まで月曜日を定休日とさせていただいておりましたが、今月末でビストロヌーは6周年を迎えるにあたりいろいろと改革をしたいと思います!

しばらくの間、定休日はなく不定休となります。

営業時間は下記のと通りとなります。


月曜日 18〜00〜23:00(L.O.22:00)

火曜日 11:30〜14:00(L.O.13:30)
18〜00〜23:00(L.O.22:00)

水曜日 11:30〜14:00(L.O.13:30)
18〜00〜23:00(L.O.22:00)

木曜日 11:30〜14:00(L.O.13:30)
18〜00〜23:00(L.O.22:00)

金曜日 11:30〜14:00(L.O.13:30)
18〜00〜23:00(L.O.22:00)

土曜日 11:30〜14:00(L.O.13:30)
18〜00〜23:00(L.O.22:00)

日曜日 18〜00〜23:00(L.O.22:00)


不定休となりますので、お店がお休みになる場合はこちらのブログやtwitterfacebookなどでお知らせいたします。

またはお店にお問い合わせください。

☎︎03-3251-0080

webからもご予約出来ます。

本日のランチ

〜Déjeuner〜

Menu du jour
本日のランチ

自家製パン
前菜
メイン
食後のお飲み物

前菜とメインをお選び下さい

1250円(税別)

〜Entrée(前菜)〜

◎レンズ豆のスープ

◎グリーンサラダ

◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(+250円)

◎ホワイトアスパラのサラダ(+750円)

◎前菜の盛り合わせ(+750円)

〜Plat(メイン)〜

◎シュークルート(豚バラとキャベツの煮込み)

◎メカジキのカダイフ カリフラワーのクレーム

◎大山鶏モモ肉のフリカッセ

◎北海道産仔牛のソテー キノコの泡のソース(+1000円)

◎スペイン産 マグレ・カナールのロティ(+1750円)

〜Dessert(デザート)〜

◎ガトー・ショコラ(+500円)

◎クレーム・ブリュレ(+500円)

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+500円)

◎金柑のコンポートとバニラアイス(+500円)


他に2種類のランチコースのご用意もございます。

ランチコースに合わせてワインのコースも有ります!

皆様のご来店お待ちしております。

☎︎03-3251-0080

webからもご予約出来ます。

Déjeuner本日のランチ3/3

〜Déjeuner〜

Menu du jour
本日のランチ

自家製パン
前菜
メイン
食後のお飲み物

前菜とメインをお選び下さい

1250円(税別)

〜Entrée(前菜)〜

◎人参のポタージュ

◎グリーンサラダ

◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(+250円)

◎ホワイトアスパラのサラダ(+750円)

◎前菜の盛り合わせ(+750円)

〜Plat(メイン)〜

◎シュークルート(豚バラとキャベツの煮込み)

◎メカジキのカダイフ カリフラワーのクレーム

◎大山鶏のソテー 春菊のソース

◎北海道産仔牛のソテー キノコの泡のソース(+1000円)

◎スペイン産 マグレ・カナールのロティ(+1750円)

〜Dessert(デザート)〜

◎ガトー・ショコラ(+500円)

◎クレーム・ブリュレ(+500円)

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+500円)

◎金柑のタルト(+500円)

他に2種類のランチコースのご用意もございます。

ランチコースに合わせてワインのコースも有ります!

皆様のご来店お待ちしております。

☎︎03-3251-0080

webからもご予約出来ます。


本日のおすすめ黒板メニュー

本日のおすすめ黒板メニュー!!

〜 Entrée(前菜)〜

◎ホワイトアスパラのサラダ

◎ホタテのポワレ カリフラワーのクレーム

〜Plat(メイン)〜

北海道産仔牛のソテー キノコの泡のソース

◎スペイン産マグレカナールのロティ

〜STAUB(ストウブ)〜

◎ブラックアンガス牛タンと野菜の煮込み

◎うさぎもも肉のコンフィときのこのご飯

〜Dessert(デザート)〜

◎金柑のタルト

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ

お得なワインのコース

お得なワインのコースです!

お料理やお客様のお好みに合わせてお好きなものを選んで頂いております!

〜Sparkling〜(スパークリングワイン)

◎ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン
フランス (南仏産シャルドネ)880円

〜Vin blanc〜(白ワイン)

◎エクスプレッション・リースリング
フランス アルザス(リースリング)920円

◎マコン
フランス  ブルゴーニュ(シャルドネ)1000円

〜 Vin rouge〜(赤ワイン)

◎シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション
フランス  ボルドー(メルロー)980円

◎ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ
フランス ブルゴーニュ(ピノ・ノワール)1000円


3種類のグラスワインコース

2500円

上記のスパークリング、白ワイン、赤ワインのグラスワインの中からお好きなものを3種類少しずつお楽しみいただけるコースとなっております。


ディナーコースと合わせてご注文いただけるとだいぶお得になります!!

皆さま是非お試しを〜。

ランチは通常ランチの他に2種類のランチコースのご用意もございます。

ディナーは、アラカルトもあります!!

 

本日のビストロランチ2/21

2月21日のランチメニュー!!

1250円(税別)

自家製パン

前菜

メイン

コーヒーor紅茶

〜前菜〜

◎スープ・ド・ポワソン

◎グリーンサラダ

◎パテ・ド・カンパーニュ(+500円)

◎ホワイトアスパラのサラダ(+750円)

◎前菜の盛り合わせ(+750円)

〜メイン〜

◎牛すじ肉とキノコのパイ包みとマッシュポテト

◎メカジキのカダイフ カリフラワーのクレーム

◎仔羊のキャベツ包みと白インゲン豆の煮込み

◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース(+750円)

◎スペイン産 マグレ・カナールのロティ(+1750円)

〜デザート〜

◎ガトー・ショコラ(+500円)

◎クレーム・ブリュレ(+500円)

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ(+500円)

◎タルト・ショコラ(+500円)

本日のビストロランチ!!

〜前菜〜

◎カリフラワーのポタージュ

◎グリーンサラダ

◎パテ・ド・カンパーニュ

◎ホワイトアスパラのサラダ

◎前菜の盛り合わせ

〜メイン〜

◎牛スネ肉と野菜の煮込み

◎仔羊のキャベツ包み

◎メカジキのソテー カリフラワーのクレーム

◎牛ハラミのロティ

◎うさぎもも肉のマスタードクリーム

〜デザート〜

◎ガトー・ショコラ

◎クレーム・ブリュレ

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ

◎タルト・ショコラ

バレンタインデー

本日2月14日はバレンタインデー!!

バレンタインといえばチョコレートですが。

先日バレンタイン用にマカロン・ショコラを作りました!!

バレンタインということで本日ご来店のお客様には素敵なサービスが。

本日ご来店のお客様全員にビストロヌーよりマカロン・ショコラをプレゼントいたします。

たくさん作ったので無くならないとは思いますが、ご来店はお早めに!!
ホワイトデーのお返しよろしくお願い致します(笑)

ランチ、ディナー共に皆様のご来店お待ちしております!!

本日のビストロ黒板メニュー

本日のおすすめ黒板メニュー!!

〜前菜〜

◎ホワイトアスパラのサラダ

◎ホタテのポワレ カリフラワーのクレーム

〜メイン〜

◎北海道産蝦夷鹿のカイエット

◎スペイン産マグレカナールのロティ

〜ストウブ〜

◎ブラックアンガス牛タンと野菜の煮込み

◎大山鶏もも肉のコンフィときのこのご飯

〜デザート〜

◎イチゴとホワイトチョコレートのタルト

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ

マグレ・ド・カナール

マグレ・ド・カナールとは???

世界三大珍味として有名な食材のフォアグラ。

ビストロヌーですと、フォアグラのムースを作ったり

パテ・ド・カンパーニュに入れたりと大活躍な食材です。

そのフォアグラを取るために肥育した鴨の胸肉。

それがマグレ・ド・カナールです!!

フォアグラを取った後の胸肉で、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴です!

とても柔らかく、厚みもあり食べごたえがあります。

食べているとフォアグラ風味がするので、2度美味しいねとお客様からも好評です!!

是非、お試しを〜〜。