本日のビストロランチメニュー!!
〜前菜〜
◎スープ・ド・ポワソン
◎グリーンサラダ
◎パテ・ド・カンパーニュ
◎国産馬肉のカルパッチョ
◎前菜の盛り合わせ
〜メイン〜
◎ロイヤルポークバラ肉と野菜の煮込み
◎大山鶏のソテーと白インゲン豆の煮込み
◎メカジキのポワレ 長ネギとライムのバターソース
◎北海道産蝦夷鹿のカイエット
◎ニュージーランド産仔羊背肉のロティ
〜デザート〜
◎ガトー・ショコラ
◎クレーム・ブリュレ
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ
◎キャラメルナッツのタルト