蝦夷鹿と野菜の煮込み クスクス添え
ランチメニューに、季節のおすすめ料理が登場しました。
「蝦夷鹿と野菜の煮込み クスクス添え」
いつもは牛すじを使って作っている、野菜たっぷりの煮込み料理。
今回は蝦夷鹿を使って仕上げました。
蝦夷鹿の旨みと野菜の甘みが溶け込んだ煮込みに、クスクスを添えて。
お肉や野菜の旨みが詰まったソースを、クスクスと一緒にお楽しみください。
寒くなってきたこの季節にぴったりの、素朴で温かみのあるビストロ料理です。
ランチのメイン料理としてご用意しております。
皆さまのご来店をお待ちしております。
🌙 ディナーについて
アラカルトもしくはディナーコースメニューをご用意しております。
🍰 ケーキ販売も始めました！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。
御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
Menu du jour
自家製パン
前菜（お選びいただけます）
メイン（お選びいただけます）
食後のお飲み物
￥2,200（税込）
◎人参のポタージュ
◎グリーンサラダ
◎ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋５５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋１２５０円）
◎豚バラ肉のソテー
◎メカジキのカダイフ ビーツのソース
◎蝦夷鹿と野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１６５０円）
◎京鴨もも肉のコンフィ（＋２２００円）
◎ガトー・ショコラ（＋７７０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋７７０円）
◎焦がしバターのパウンドケーキ（＋７７０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋７７０円）
※掲載メニューは記事公開時点の内容です。
仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
自家製パン
本日のスープ
前菜（お選びいただけます）
メイン（お選びいただけます）
デザート（お選びいただけます）
食後のお飲み物
￥3,850（税込）
（シェフおまかせ前菜2種類、メイン、デザートのコース）
自家製パン
本日のスープ
前菜
2品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
￥5,500（税込）
（旬の食材とシェフおすすめで構成するフルコース）
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
￥7,700（税込）
🌙 ディナーについて
アラカルトもしくはディナーコースメニューをご用意しております。
🍰 ケーキ販売も始めました！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 03-3251-0080
💻 Web予約も可能です。
御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー