尾崎牛レバーのソテー
マディラ酒とシェリーヴィネガーのソース
尾崎さんのスネ肉をいつも使わせていただいておりますが、
今回は希少なレバーが入荷しました！
マディラ酒とシェリーヴィネガーを使ったソースでお召し上がりください。
レバーステーキみたいなイメージです。
正肉よりレアアイテムということで次回メニュー入りは未定です。お早めに。
「尾崎牛」は尾崎宗春氏がアメリカの牛肉研修から帰国し、
自分が毎日食べても飽きの来ない牛肉、
安心して食べられる牛肉作りを目指して育てられた個人ブランドの黒毛和牛です。
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
