アラカルトメニュー 御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー

〜 Entrée（前菜）〜

◎自家製ピクルス　¥６６０

◎本日のスープ　¥７７０

◎キノコのフリカッセ　¥１２５０

◎ノルウェーサーモンのマリネ　¥１４５０

◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ　¥１２５０

◎本日の鮮魚のカルパッチョ　¥１２５０

◎牛すじ肉とマッシュポテトのパルマンティエ　¥１５００

◎オマール海老のソテー　¥３５００

◎生ハムとチョリソーの盛り合わせ　¥１５００

◎前菜の盛り合わせ　¥２９５０

〜 Legume（野菜）〜

◎グリーンサラダ　¥１１００

◎野菜のオーブン焼き　¥１４５０

◎生ハムとゴルゴンゾーラチーズのサラダ　¥１５００

◎彩り野菜のサラダ　ニンニクとアンチョビのソース　¥１９５０

〜Plat（メイン）〜

◎サーモンのミ・キュイ　レモンのソース　¥２５００

◎本日の鮮魚のポワレ　アンチョビとケッパーのソース　¥２５００

◎牛ハラミのロティ　赤ワインソース　¥２５００

◎野田鴨もも肉のコンフィ　¥３３００

◎尾崎牛すね肉の赤ワイン煮込み　¥３９００

〜Fromage（チーズ）〜

◎ミモレット　¥１１００

◎サンタンドレ　¥１２５０

◎フルムダンベール　¥１１００

◎ゴルゴンゾーラ　¥１１００

◎サントモーレ・トゥーレーヌ　¥１２５０

◎チーズの盛り合わせ　¥３３００

 

〜Dessert（デザート）〜

◎ガトー・ショコラ　¥９９０

◎クレーム・ブリュレ　¥８８０

◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ　¥８８０

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ディナーコースメニューをご用意しております。

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御茶ノ水・湯島・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー