本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎ホワイトアスパラのサラダ
◎北海道産 真鱈の白子のムニエル
長ネギとライムの焦しバターソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のカイエット
赤ワインソース
◎焦しバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
タグ別アーカイブ: ムール貝
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎サーモンとホタテのテリーヌ
◎リー・ド・ヴォーのソテー
◎生ハムで巻いた真鱈 ムール貝のクリームソース
◎七面鳥の一皿 黒トリュフソース
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース
◎黒トリュフリゾット
◎焦しバターのパウンドケーキ
◎キャラメルリンゴとバニラアイス
◎フランボワーズのマカロン
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
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本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎北海道産 真鱈の白子のムニエル
長ネギとライムの焦しバターソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
赤ワインソース
◎タルト・ショコラ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
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本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎北海道産 秋刀魚のカダイフ
◎モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
◎フランス ヴォージュ産ウズラのロティ
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
赤ワインソース
◎焦しバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
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本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ムール貝のクラムチャウダー
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎骨付き鶏もも肉のコンフィ
◎メカジキのソテー 黒米のリゾット
◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
◎北海道鴨胸肉のロティ（＋１７５０円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
Menu du jour B
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
Menu du saison
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
nous box販売開始しております。
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。
本日のランチメニュー 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
〜Déjeuner〜
Menu du jour
本日のランチ
自家製パン
前菜
メイン
前菜とメインをお選び下さい
１５００円（税込）
〜Entrée（前菜）〜
◎ジャガイモのポタージュ
◎グリーンサラダ
◎フォアグラとピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ（＋４５０円）
◎前菜の盛り合わせ（＋９５０円）
〜Plat（メイン）〜
◎大山鶏のクリーム煮込み
◎メカジキのソテー ムール貝のクリームリゾット
◎牛すじと野菜の煮込み クスクス添え
◎牛ハラミのロティ 赤ワインソース（＋１１００円）
〜Dessert（デザート）〜
◎ガトー・ショコラ（＋５５０円）
◎クレーム・ブリュレ（＋５５０円）
◎マスカルポーネとブルーチーズのケーキ（＋５５０円）
Menu du jour B
お昼のおまかせコースランチ
シェフおまかせ前菜２種類、メイン、デザートのコースです。
自家製パン
本日のスープ
前菜
２品目の前菜
メイン
デザート
食後のお飲み物
4400円（税込）
Menu du saison
季節のおまかせフルコースランチ
シェフのオススメと旬の食材で構成するフルコースです。
自家製パン
本日のアミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
5500円（税込）
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
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皆様のご来店お待ちしております。
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お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
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本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
◎北海道産 新秋刀魚のカダイフ 肝のソース
◎モンサンミッシェル産 ムール貝のワイン蒸し
◎名古屋コーチンもも肉のコンフィ
◎北海道産 蝦夷鹿のロティ
◎焦しバターのケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
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店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
〜 Entrée（前菜）〜
◎北海道産 真鱈の白子のムニエル 長ネギとライムのバターソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
〜Plat（メイン）〜
◎北海道産蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース
◎フランス産 コルヴェールのロティ
〜Dessert（デザート）〜
◎焦がしバターのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
〜 Entrée（前菜）〜
◎白子のムニエル バジルとブロッコリーのソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
〜Plat（メイン）〜
◎北海道産蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース
◎スコットランド産 ピジョン・ラミエのロティ
〜Dessert（デザート）〜
◎焦がしバターのパウンドケーキ
◎レモンのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
ケーキの販売もしております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
営業時間についてお知らせです。
10月25日から基本的対策徹底期間となり、
営業時間を変更いたします。
営業時間
ランチ １１：３０〜１４：００
ランチラストオーダー １３：３０
ディナー １８：００〜２３：００
ディナーラストオーダー ２２：００
同一グループの同一テーブルへの入店案内については、引き続き４人までとするようご協力をお願いいたしますが、大人数で同一テーブルに案内する場合には、感染リスクを低減し、利用者に安心して利用していただくため、「ＴＯＫＹＯワクションアプリ」（11月1日に運用開始）やその他の接種証明書等の提示のご協力をお願い致します。
定休日
不定休
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。
本日のおすすめメニュー！！ 御茶ノ水・秋葉原のフレンチ ビストロ ヌー
本日のおすすめ黒板メニュー！！
〜 Entrée（前菜）〜
◎秋刀魚のカダイフ 肝と赤ワインのソース
◎モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し
〜Plat（メイン）〜
◎北海道産蝦夷鹿のロティ 赤ワインソース
〜Dessert（デザート）〜
◎焦がしバターのパウンドケーキ
◎レモンのパウンドケーキ
ディナーは、アラカルトもしくはディナーコースメニューがあります！！
nous box販売開始しております。
ケーキの販売も開始しております。
皆様のご来店お待ちしております。
☎︎03-3251-0080
webからもご予約出来ます。
10月1日からリバウンド防止措置期間となり、
2021年10月1日〜10月24日までの
営業時間を変更いたします。
営業時間
ランチ １１：３０〜１４：００
ランチラストオーダー １３：３０
ディナー １８：００〜２１：００
ディナーラストオーダー ２０：００
酒類提供・持ち込みが、午後８時まで。
同一グループの同一テーブルへの入店案内は原則４人以内となります。
定休日
不定休
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
店内のアルコール消毒、換気、手洗い等、衛生管理の徹底に努めさせて頂きます。
お客様にはご入店の際に、手のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますよう何卒お願い申し上げます。
座席を通常の半分にしての営業となりますので、ご来店時はご予約もしくはお電話にてお問い合わせをお勧めします。
よろしくお願い致します。